Beefeater je jediný prémium London Dry Gin na svete, ktorý sa destiluje v Londýne. Názov Beefeater vznikol na základe návštevy toskánskeho veľkovojvodu v Anglicku v roku 1669. Ten rozprával, že “strážcovia Tower of London” denne od dvora dostávajú veľké prídely hovädzieho mäsa a že by sa im mohlo hovoriť “Beefeaters”. Beefeater Gin nikdy nemá obsah alkoholu nižší ako 40%, pretože alkohol je dôležitý pre udržanie chuti a arómy, ktoré nápoju zaručujú trvale vysokú kvalitu a chuť. Tvorený z 9 botaník: borievka, citrónová a pomarančová kôra, mandle, koreň a semienka Angeliky, semienka koriandru, koreň orris a sladké drievko.

Chuť a vôňa: základnou bylinou je jalovec, ktorý dopĺňajú vycibrené tóny citrusov, sevillské pomaranče zo Španielska, mandle s delikátnou chuťou marcipánu, nechýba aróma koriandra, zemitá angelika. O svieže, korenené a ovocné chute teda nie je núdza.