Farba tohto vína je intenzívna zlato-žltá. Vo vôni sa ukrývajú tóny sušeného ovocia a orechov. Po určitom období dozrievania sa vo víne začnú objavovať vône medu a borovicovej živice. Víno je plné a veľkorysé, jeho chuť je svieža a bohatá.

LAURENT PERRIER Harmony

O Demi-Sec Champagne bolo všeobecne známe, že to bolo šampanské určené na veľkolepé udalosti ktoré bolo veľmi populárne počas celého 18. storočia. Táto popularita šampanským typu Demi-Sec zostala až do začiatku 19. storočia. V polovici 19. storočia ale posun v chuťových preferenciách ľudí vyvolal záujem skôr o suchšie vína. To ale neznamená, že vína Demi-Sec stratili na svojej popularite. Práve naopak. Milovníci vína Champagne v poslednej dobe znovu objavujú tieto druhy šumivých vín. Laurent Perrier Harmony ako už aj názov napovedá, vytvára úžasnú harmóniu chutí vďaka čomu je ideálnym doplnkom ku dezertom alebo jedlám ktoré v sebe ukrývajú aj slaný aj sladký charakter.