Gin Bombay Sapphire nájdete najmä v baroch a koktailových kluboch. Luxusná záležitosť pre “fajnšmekrov” a profesionálov.
Bombay Sapphire je destilovaný úplne unikátnym procesom, aký sa používa už len v štyroch výrobniach na svete. Na rozdiel od ostatných ginov, ktoré sú destilované spoločne s bylinkovými ingredienciami, Bombay Sapphire je destilovaný čistý bez prímesí. Aby získal svoju unikátnu chuť a vôňu, liehovina prechádza zjednodušene povedané “bylinkovou parou”. Tento postup umožňuje, že všetky arómy sú plne absorbované.

Vôňa a chuť: ľahká a borievková, s jemným korenistým zahriatím. Súbežne sa rozvíja jemná sladkosť mandľového cukru, aromatickosť angeliky a množstvo byliniek.