Koňak Hennessy Very Special vzniká zmiešaním 40 eaux-de-vie. Jeho farba je krásne jasná a zlatistá.

Silnému buketu dominujú dubové tóny, ktoré následne odznievajú a odhaľujú vôňu lieskových orieškov. V chuti je skombinovaná sladkosť červeného bobuľového ovocia s náznakom vanilky.

Jas Hennessy & Co., známejší viac ako Hennessy, je popredný svetový výrobca koňaku so sídlom v Cognac, Francúzsko. Túto spoločnosť vlastní koncern LVMH – Moët Hennessy Louis Vuitton. Momentálna ročná produkcia Hennessy je približne 50 miliónov fliaš predaných celosvetovo, čo je celkovo 40 percent svetovej výroby koňakov. Je v súčasnosti najväčším producentom koňaku na svete.