Toto víno je scelené zo Sangiovese 85%, Merlot 10%, ostatné červené odrody 5%.Počas kvasenia prebieha macerácia a trvá približne 8 dní. Fermentácia prebieha pri kontrolovanej teplote 28-29 ° C. Časté prečerpávanie a odstraňovanie nečistôt sa uskutočňuje tak, aby sa zabezpečila intenzívna a trvalá ovocná aróma. Víno sa skladuje 6 mesiacov v termo-kondicionovaných nádržiach.
Intenzívna fialovo-červená farba, stáletrvajúca ,intenzívne vôňa čerešní, zmiešaných s jemnými korenistými tónmi, najmä čierneho korenia. Dobre štruktúrované víno s dlhou dochuťou. Toto víno sa najlepšie kombinuje s jedlami z mäsa,cestovinami a tiež sa odporúča si ho vychutnávať len tak vo voľnej chvíli,na každodenné pitie.Teplota podávania sa doporučuje v rozmedzí 16-18°C.