Whisky sa vyrába v Lynchburgu , v štáte Tennessee už od roku 1860. K výrobe sa používa čistá voda z vápencových jaskýň. Whisky je podobná bourbonu. Iná je v tom, že sa filtruje cez javorové uhlie vo veľkých drevených kadiach ešte pred starnutím.

Je úžasná v tom, že Vám objaví chuť zrelého jablka. Master blender Jeff Arnett popísal túto chuť ako “keď si odtrhnete čerstvé zelené jablko a hodíte ho do pohára s Jackom.”
Dozrieva v nových dubových sudoch z amerického duba. Následne zmiešaná s likérom zo zeleného jablka.
Vôňa: Svieže zelené jablko a klasický Old No. 7 s náznakom karamelu, dubu a jemného korenia.
Chuť: Čerstvo nakrájané jablká v kombinácii s horúcim karamelom vyvážené chuťou Old No. 7.
Záver: Bohatý a hladký so sladkými jablkami a nádychom vypáleného dubového suda.