Bledá slamová farba so sivým nádychom. Skvelé jemné prírodné bublinky. Šumenie je trvalé. Príjemná vôňa s komplexnou arómou bieleho ovocie s mandlovými a praženýi tónmi. Chuť dlhá s minerálnimi a ovocnými tónmi V komplexnej chuti sa mieša jemnosť a živosť.

Servírovanie a skladovanie

Podáva sa vychladené, ale nie ľadové, medzi 6-8°C.
Uchovávajte ho niekde v suchu a chráňte pred svetlom, teplom a mrazom. Spotrebujte najlepšie do jedného roka po fľaškovaní.
Toto víno je ideálnou voľbou pre všetky príležitosti. Ideálne ako aperitív s predjedlami alebo ako doplnok k jedlám z morských plodov

Proces

Všetko hrozno je starostlivo vyberané v údolí Loiry. Víno je vyrobené druhotným prirodzeným kvasením vo fľaši. Dlhé mesiace zrenia pri konštantnej teplote medzi 12°C a 13°C umožňujú rozvoj aromatickej chuti na podnebí.