Je to víno s veľkou aromatickou stálosťou a jeho acidita je dokonale zladená s chuťou, čo naznačuje silný vzťah medzi produktom a miestom pôvodu, ktorý je výsledkom perfektných pedoklimatických podmienok, jedinečných svojho druhu.

Šumivé víno vyrobené prirodzenou fermentáciou metódou Charmat. Je jemnej slamovo žltej farby s jemným pretrvávajúcim perlením. Má intenzívnu ovocnú vôňu, ktorá pripomína jablká a agátové kvety. Je ideálnym aperitívom, ale hodí sa aj ako dopravod k jedlám z rýb a bieleho mäsa. Teplota podávania je 6-8°C.

Oblasť Asolo

Oblasť kopcov Asolo, ktorá sa nachádza na území Alta Marca Trevigiana je známa tým, že je bohatá na históriu, tradície, umenie a vynikajúce vína. V týchto zónach sa vinič pestuje storočia a výroba vína patrí medzi najznámejšie vo svete. Zo spojenia tradície, inovácie a
priaznivej rovnováhy medzi podnebím a typom pôdy, ktoré je pre toto územie typické, získavame vína s jedinečnými a neprekonateľnými organoleptickými vlastnosťami.