Vínu dominuje svetložltá farba s jemnými odleskami zelenej. Vo vôni nájdeme ľahké tóny ružového grapefruitu a kvetov mandlí.
Chuť zdôrazňuje komplexnosť ročníka 2022 v regióne Languedoc.
Zrenie dodáva vínu bohatú a plnú chuť sprevádzanú sviežosťou prekvapivo dlhého záveru.

DBR – Domaine d´Aussiéres

8. Augusta 1868 kúpil Barón James de Rothschild Chateau Lafite, vinárstvo, ktoré bolo ponúknuté vo verejnej aukcii ako zdedený majetok Ignáca-Josepha Vanlerberghe. Barón James, ktorý bol hlavou Francúzskej vetvy rodiny Rothschild, umrel iba tri mesiace po odkúpení Chateau Lafite. Majetok tak pripadol do spojeného vlastníctva jeho troch synov: Alphonse, Gustava a Edmonda. Majetok sa v tomto čase mohol pýšiť 74. hektármi viníc. Na znak vítania nového majiteľa viníc, sa ročník 1868 zapísal do histórie Chateau ako rekordný hneď niekoľkokrát. Bolo to najdrahšie víno svojej kategórie (1 fľaša mala hodnotu 4,700€ a v sudoch sa nachádzalo 900 litrov tohto vína). Takto vysoká cena zostala rekordom až pokým nebola prekonaná na konci 20-teho storočia. Našťastie pre Barónov Alphonsa, Gustava a Edmonda de Rothschild, takzvaná “zlatá éra” Médoc trvala ďalších 15 rokov po odkúpení Chateau Lafite.

Domaines d´Aussiéres
Odkúpené v roku 1999, pozemok o rozlohe 550 hektárov prešiel rozsiahlou renováciou. 167 hektárov viníc bolo presadených s veľmi pozorne vybranými tradičnými odrodami pre oblasť Languedoc: Syrah, Grenache, Mourvédre a Carignan, dopĺňané odrodami Cabernet, Merlot a Chardonnay. V rovnakom čase boli zrenovované aj budovy vinárstva a bola postavená nová vínna pivnica v útrobách starých budov v srdci vinárstva.

Domaine d´Aussiéres Assiéres Blanc

Vyrábané so šeciálnou starostlivosťou, Aussiéres “Blanc” je Chardonnay ktoré kombinuje živosť a hladkú chuť ovocia.

Domaine d´Aussiéres Assiéres Blanc ročník 2017: 100% Chardonnay
Odporúčaná teplota podávania: 10 – 12°C